Sağlıklı bir ömür için bol su tüketmek gerekiyor. Metabolizma suratını, kan basıncını, yağ yakımını dengeleyen su, kâfi ölçüde tüketilmediğinde ise birçok sıhhat sorununu de beraberinde getiriyor. Günümüzde toplumsal medyanın da tesiriyle ortaya çıkan birtakım diyet programları ise bireyleri bilinçsizce kilo vermeye yönlendiriyor. Su ile uygulanan birçok diyet çeşidi ise kimi vakit su orucu ile karıştırılıyor. Bu kapsamda Kardiyoloji Uzmanı Dr. Hamit Çelik, uzman şahıslar tarafından şuurlu ve denetimli bir formda uygulanan su diyetinin birçok kronik hastalığın ve kilo sorununun kalıcı tedavisinde uygulandığını belirtiyor.
Migren, reflü, cilt rahatsızlıkları, kronik hastalıkların tedavisinde uygulanan su diyetine olan ilgi her geçen gün artıyor. Şuurlu ve denetimli bir biçimde uygulandığında sağlıklı bir biçimde kilo vermeye yardımcı olan su diyeti, kimi vakit su orucu ile karıştırılıyor. Fakat su diyeti ile su orucu ortasında birçok fark bulunuyor. Bu listenin en başında ise su diyetinin birçok hastalığın tedavisinde ve 60-90-120 gün mühlet ile tabip eşliğinde uygulanıyor olması su orucundan ayıran en değerli kriterlerin başında geliyor.
Bu kapsamda Kardiyoloji Uzmanı Dr. Hamit Çelik, su diyeti hakkında 5 kıymetli bilgiyi açıkladı.
‘’Sadece su içerek yapılan diyet” Değil!
Su diyetinin yalnızca su içerek uygulanan bir diyet formülü olmadığının altını çizen Kardiyoloji Uzmanı Dr. Hamit Çelik, ‘’ Su diyeti, hastanın susadığı kadar su içtiği bir tedavi biçimidir. Bunun yanında tek bir besin çeşidinin tüketildiği bir diyettir. Hasta su ve tokluk hissi ile tedavi edilir. Hastalar kimi vakit 3-4 litre su içiyor lakin bunu önlememiz gerekiyor. Kıymetli olan zorla değil, susadığı kadar su içilmesi’’ diye belirtiyor.
‘’Psikolojik Açlığı Tedavi Ediyor’’
Su diyeti, bireyde tokluk hissi yaratarak aslında aç olmasını sağlamaktır. Hasta, aç kaldığı vakit bedenin otofaji sistemi devreye girerek hastalığı tamir ediyor. Atık unsurlar, bakteri, mantar, parazitler parçalanarak temizleniyor. Tıpkı vakitte ağır metaller, toksinler bedenden atılıyor. Bu formda hastanın kronik rahatsızlıkları da tedavi ediliyor. Su diyeti yapan bir kişi uzun müddet aç kaldığı için az yemeyi öğreniyor. Açlık hissi kayboluyor, ruhsal açlık da ortadan kalkıyor. Diyet bittikten sonra hastanın yeme tertibi de oturduğu için kalıcı kilo verilmesini de sağlıyor.
Su ve Tek Bir Besin!
Su diyetine başvuran hastaların birçoğu tekraren diyet yapıp, verildiği kiloları geri alan hastalardan oluşuyor. Öteki diyetlerden farkı ise olağan diyetlerde hastaya bir diyet listesi verilir ve tedavi müddetinde bu listeye uyulması istenir. Yeme saati aşikâr ve tüketilecek besin çeşide de çoktur. Hasta az da olsa daima yemeye alışmıştır. Diyet bırakıldığında ise verilen kilolar süratlice geri alınır. Bunun sebebi bireyde yeme gereksinimini daima hale getiriyor olmaktan kaynaklanıyor. Su diyetinde ise hastaya yalnızca su ve yanında tüketebileceği tek bir besin öneriyoruz. 60-90-120 gün boyunca bu diyetin uygulanması gerekiyor.
Beslenme Sistemi Bireye Özel Planlanıyor
Su diyeti, 60 ile 120 gün ortasında uygulanabiliyor. Bu süreçte hastanın kilo ve uzunluğuna dikkat edilerek kronik şikayetleri var ise ona nazaran bir diyet tertibi uygulanıyor. Susadığı kadar su ve suyun içerisine vitamin ve mineral desteği eklenmesi gerekiyor. Bu biçimde hasta takibe alınıyor. Birinci 12 gün bedenden toksinler ve ağır metaller atılıyor. Kronik şikayetler 20. Günden itibaren gözle görülür halde azalmaya başlıyor. Cilt hastalıkları 30. Günden itibaren güzelleşmeye başlıyor. Hastanın durumu denetim edilerek tedavide değişiklikler yapılabiliyor. Tedavi sonrasında hastaya farklı bir diyet listesi öneriliyor. Bu diyetin özelliği ise un içeren besinlerin yasaklanmasıdır. Kızartılmış besin yasak, rafine şeker olan tüm besinler yasaklanıyor.
Doktor Denetimi Şart!
Su diyeti, büsbütün hekim denetiminde yapılması gerekiyor. Bilhassa kalp-damar taraması yapıldıktan ve hekim muayenesinden sonra su diyetine uygun ise başlanmalı. Zira, su diyeti sırasında hipotansif ataklar oluşabiliyor, hastada kimi vakit gerilim oluyor bu yüzden kalp- damar sıhhatinde bir problem yaşamamak ismine kesinlikle kardiyoloji muayenesi yapılması değer taşıyor. Bedenden atılan ağır metaller organlar yoluyla atılıyor. Bu yüzden organlarda bir hasar oluşmaması için su diyetinde hekim denetimi büyük kıymet taşıyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
